Resep Pao Hijau Empuk | Bahan Membuat Pao Hijau Empuk Yang Enak Banget
Lina Hogan 22/09/2020 04:12
Bunda Sedang mencari ide resep pao hijau empuk yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao hijau empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao hijau empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pao hijau empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pao hijau empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pao Hijau Empuk memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pao Hijau Empuk:
Ambil 150 ml air hangat
Gunakan 1 sdm ragi instant
Ambil 250 gram tepung terigu
Siapkan 1 sdm munjung mentega putih
Gunakan Secukupnya garam
Sediakan 3 sdm gula halus
Ambil Secukupnya pewarna hijau
Siapkan Sesuai selera Isian (me: selai coklat morin)
Langkah-langkah membuat Pao Hijau Empuk:
Larutkan ragi di air hangat bersama dengan 1 sdm gula, diamkan selama 1 menit atau sampai berbusa (kalo saya pake raginya nggak perlu di larutin, jadi langsung dicampur aja)
Masukkan tepung terigu, sisa gula, dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
Masukkan air ragi yang sudah dilarutkan tadi, uleni sebentar hingga tercampur rata dan setengah kalis
Campurkan adonan dengan mentega putih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lanjutkan uleni hingga kalis. Ket: Adonannya ringan buat diulen ya
Setelah itu banting-banting adonan sekitar 10 menit dan uleni lagi kurang lebih 5 menit
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk lalu tutup dengan serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Tips: Jemur adonan dibawah sinar matahari jika ingin lebih cepat, 40 menit udah mengembang bagus
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuain aja ya sama selera, pao nya mau kecil atau besar)
Pipihkan adonan, bentuk, dan isi sesuai selera (kalo saya diisi coklat batangan), tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit
Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan kukusan hingga air mendidih. Kukus pao dengan api besar selama 10 menit, lalu angkat pao dari kukusan. Tips: Beri jarak antar pao pas ngukus, kalo enggak nanti paonya nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.
Pao siap dimakan…, hmmm empuk…. Jadi inget jajanan di depan sekolah
Selamat mencoba…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao hijau empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!